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    Yogur en yogurtera

    Llevo unas semanas haciendo yogur de yogurtera, como os contaba en Instagram, y señoras y señores, me paso definitivamente a esto del yogur casero. Ahora bien, voy a contaros lo que he ido pensando en estas semanas intensas de yogurtera oficial. Voy a analizar el tema desde varios puntos de vista: uno el zero waste, otro desde el punto de vista de si es más sano y problemillas que me he ido encontrando. Nos vamos a poner super estrictos con lo del…

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  • Masa madre, mi experiencia

    ¡Hola!. Ay madre la masa madre. Qué ilusión me hizo recibir el encargo de hacer una masa madre junto con Pan Masa Lenta Mum, y de paso investigar y aprender sobre…

  • Antes y después. Zero Waste.

    Una nueva sección del blog porque veo que gusta mucho en Instagram y creo que puede ser buena cosa ponerlas todas juntas aquí. Son pequeños cambios zero waste que voy introduciendo…

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