Comida campestre en Monte de Cutamilla

Hace unos cuantos años estuve en Africa, en Tanzania, en un viaje super especial. El safari era en tiendas de campaña que moviamos en nuestros landrover. Dormiamos en medio de la sabana o a los pies del Kilimanjaro. Las comidas y las cenas, al aire libre, eran todo un espectáculo, y comiamos  absolutas delicatessen en medio de “la nada”.

Esta soy yo hace unos cuantos años a los pies del Kilimanjaro

Pues todos estos recuerdos me vinieron a la mente cuando en nuestro finde “El Club del Tupper” en Monte de Cutamilla, nos fuimos de picnic. Subidas en un landrover y con las pistas por delante…. no sabíamos lo que nos esperaba.

Nos esperaba un lugar con un paisaje de los de quitar la respiración,  y una mesa montada en medio de la naturaleza. Recuerdos de Africa.

La mesa montada impecable. Era casi como un sueño.

No era ya suficiente con esto, que para acompañar, Mara, de  Mara Catering  nos hizo una comidita… Para empezar un caldito caliente y un aperitivo…

Y para seguir una paella. Una paella hecha alli mismo. Una vez más, Memorias de Africa, donde toda la comida la hacían al aire libre con un fuego en el suelo. No os quiero ni contar como estaba esa paellita…

Todo esto mientras difrutábamos de las vistas y de la compañía. Creo que el momento se podría definir como ¡espectacularmente perfecto!.

Memorias de Africa, pero en Monte de Cutamilla.

Todas las fotos de Begoña Tea on the Moon.

Maria Cañal