Asturias: Albergue casa carmina

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Hoy me gusta mucho el post, me gusta porque estuvimos allí un domingo y es un sitio de los que te alegra ver que hay en Asturias. Albergue Casa Carmina en Muros del Nalón, en la costa asturiana. Bonito, con gusto, sencillo, con encanto, cuidado al detalle y con una estética que tanto nos gusta. Hoy tenemos la suerte de que Sara, la dueña de este sarao nos cuente más cosas. Porque el Albergue Carmina es mucho más que un albergue. Gracias Sara, por dedicarnos un rato!.

¿Por qué se llama Casa Carmina, cuál es la historia?

La historia es muy personal, porque parte del local que es hoy en día el albergue, era una tienda de ultramarinos que tenía mi abuela, Carmen, aquí conocida como Carmina. De ahí el nombre del albergue y muchos detalles que se pueden ver como objetos símbolo de la antigua tienda.

Cuéntanos, ¿cómo surgió la idea de montar un albergue en la casa?.

 Estábamos dando un paseo por el jardín, mi padre, mi hermano y yo. En casa tenemos varias propiedades, y como bien sabes todo eso cuesta dinero y tiempo mantenerlo. La casa de Muros, es decir, el albergue es bastante grande y son más gastos. Mi padre durante ese paseo nos preguntó que haríamos con esta casa tan grande que en ese momento sólo daba gastos. Mi hermano dijo que la habían construido mis abuelos y que debíamos mantenerla. Yo propuse que por qué no poníamos un albergue ya que el Camino de Santiago pasaba prácticamente por delante de la casa. Mi hermano se iba ese mismo día de viaje a Argentina, y se pasó el viaje pensando en lo que yo había dicho. Mi padre lo mismo. Y a raíz de esa idea tan clara, porque yo lo tenía todo muy claro en mi mente, se empezó con esta aventura.

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Como apasionada de la decoración me ha llamado mucho la atención la decoración tan personal de Casa Carmina, ¿en qué te has inspirado? 

Realmente la inspiración no es en base a nada, son diseños propios en su mayoría. Me gusta la decoración, no tengo ni idea, pero tengo mi gusto propio y mis ideas muy claras. Y simplemente reproduje en papel y luego a la realidad lo que yo imaginé previamente en mi cabeza. Por supuesto, encontré buenos profesionales que supieron plasmar mis diseños a la perfección.

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La comida la elaborais vosotros, con vuestro propio huerto, cuál es la receta estrella?

Todos los productos son naturales, en su mayoría de la zona y de nuestro propio huerto. La cocina es muy sencilla, con una carta muy pequeña, pero con productos muy frescos, en época de verano las verduras recién cogidas de nuestro propio huerto, pescado de nuestra propia costa de pescadores locales y huevos de “pitas de caleya” que solo comen hierba y maíz. Tenemos pan para celíacos y hacemos platos generalmente improvisados para veganos, ya que sólo utilizamos verduras frescas del momento. Nuestro plato estrella sin duda es la hamburguesa, solo ofrecemos (por el momento) la de la casa: Hamburguesa Carmina, pero esta teniendo mucha aceptación.

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Cuales son vuestros lugares favoritos de la zona, qué visitar por los aldrededores, donde comer, playas, rutas… 

La costa de este pueblo es muy particular, cada playa es completamente diferente a la otra. Hay una senda costera que recorre estas playas y se adentra en los mismísimos acantilados. El paisaje de la desembocadura del río Nalón es también muy bonito desde un monte conocido como Monte Agudo, donde hay un merendero entre el bosque y esta repleto de pistas para practicar deportes como el senderismo, mountain bike o andar en quad. Culturalmente Muros de Nalón es un pueblo con muy bonitas y espectaculares casas de indianos dónde se albergan obras de artistas como Sorolla o Ruben Darío que además, solían veranear y trabajar en este pueblo. También se pueden ver castros celtas en las inmediaciones de algunas playas y se conservan parte de las ruinas de un castillo de la época medieval.

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Imagino tener peregrinos da pie a un montón de anécdotas. Qué nacionalidad se ve más por nuestra costa?

Hay cientos de anécdotas, las nacionalidades son infinitas, desde EE.UU, Canadá, America Latina, Africa, Rusia, Paises Nórdicos, Centro Europa, China, Japón e incluso han llegado personas desde nuestras Antípodas, Nueva Zelanda. Digamos que el balance es muy bueno y muy enriquecedor. Quizás la nacionalidad más reincidente sean los alemanes y los franceses.

Además de albergue de peregrinos, Casa Carmina tiene grupos de amigos, se organizan cumpleaños y fiestas. Es un albergue donde pasan muchas cosas. ¿qué planes tenéis para el futuro?

Este sitio es algo más que un albergue. Hacemos fiestas con música en directo en el jardín, hogueras, puedes encontrarte gente haciendo yoga en el jardín, niños jugando, gente con sus mascotas, multitud de idiomas flotando en el aire, los clásicos señores mayores tomandose un vino. Infinidad de momentos variopintos y curiosos se mezclan. No es un albergue exclusivamente para peregrinos, también organizamos eventos tipo cumpleaños y también colaboramos con una escuela de surf de este pueblo CARVING SURF e infinidad de cosas más que hacemos y sobretodo tenemos pensado hacer.

Hay muchos planes para el futuro, siempre con vistas a mejorar y ofrecer cosas nuevas que nadie este ofreciendo en estos momentos. Hasta aquí puedo leer.

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Gracias Sara por contarnos todas estas cosas, por mi parte solo queda daros la enhorabuena por este lugar, por el mimo con el que está cuidado, por los detalles, por el ambiente que se ha creado. Muchas gracias por apostar por Asturias, por dar vida a ese hastag que hemos creado de que #elnortesemueve y por toda la ilusión.

Nosotros iremos a comer de nuevo esa estupenda hamburguesa de pan casero que me dejó hablando sola!

Feliz lunes a todos. Ah! y ya queda menos para puntoMOM. (aviso porque quedan muy muy muy pocas entradas, si querías ir a puntoMOM no lo dejes mucho porque en breve se acaban!) Semana de descuento, tic tac.

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9 Comentarios

  • Respuesta
    transitoincial.com
    13 abril, 2015 at 10:48

    Anotado!
    es fantástico :)

  • Respuesta
    Noelia
    13 abril, 2015 at 10:48

    Uyssssss!!!! si pasa el Camino de Santiago cerquita allá que voy pronto!! Me ha encantado María.

    Besos y nos vemos en #PuntoMom

    WomanToSantiago

  • Respuesta
    eSteR
    13 abril, 2015 at 14:10

    Un espacio muy especial, María. Tengo comprobado que los espacios, cuanto más diáfanos, mejor descanso proporcionan y mejor energía desprenden: la habitación de matrimonio es el colmo de la sencillez, pero tiene algo que engancha y te invita a quedarte allí. El pavimento continuo aligera mucho el peso de la decoración: suelos de microcemento? Hormigón fratasado?… Muy bonita Casa Carmina! Me la apunto en la agenda,… Qué ganas de volver por Asturias!
    A mí, como a ti, este tipo de decoración me encanta!.. Gracias por compartirlo. Un abrazo!!

  • Respuesta
    cristina
    14 abril, 2015 at 11:45

    En el puente de mayo iré con mis tres hijos de 7-6 y 2 años al parque de cabarceno el viernes, alguien me recomienda algo para el sábado?

  • Respuesta
    pilarsalamanca
    14 abril, 2015 at 13:01

    Conozco la zona, hemos pasado muchos veranos por allí, en Somao. Es verdad que es preciosa y la playa de Aguilar una maravilla.
    El albergue tiene una pinta estupenda, habrá que ir a probar esa hamburguesa!
    Nos vemos el sábadso en Oviedo!
    Un abrazo.
    Pilar

  • Respuesta
    Tatiana
    7 mayo, 2015 at 12:45

    Un nuevo plan para nuestra agenda me encanta que cantidad de sitios María tenemos cerca que no conocemos , con tu permiso me lo llevo a Donde viven los unicornios.

    • Respuesta
      ebym
      8 mayo, 2015 at 08:49

      Es cierto Tatiana! tenemos que darle a nuestra Asturias! un besazo!

  • Respuesta
    Dormir en un tipi en Asturias | Escarabajos, Bichos y Mariposas
    13 julio, 2015 at 10:14

    […] ir a la fiesta de presentación del Tipi de Casa Carmina. Del Albergue Casa Carmina ya os hablé aquí. Es un sitio que me encanta, y ahora ya… qué puedo decir, cuando han plantado un tipi […]

  • Respuesta
    Volviendo atrás (on holidays) | Escarabajos, Bichos y Mariposas
    11 julio, 2016 at 07:41

    […] ir a la fiesta de presentación del Tipi de Casa Carmina. Del Albergue Casa Carmina ya os hablé aquí. Es un sitio que me encanta, y ahora ya… qué puedo decir, cuando han plantado un tipi […]

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