Reto Club del Tupper: Pan Tasajara

ingredientes
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Este mes la receta de El Club del Tupper propuesta por Ishtar Olivera no era otra que hacer pan. Y un pan muy especial.

Nico y yo aprovechamos un dia de lluvia para hacerlo. Y no sabéis qué exito. El pan no es complicado de hacer para nada. Simplemente se necesita un poco de tiempo para poder hacer las esperas.

 

Estos son los ingredientes. La levadura debería ser de pan. Como solo tenía Royal, pues le puse Royal, pero mucho mejor la fresca de panadería!!!

Primero le pusimos agua, levadura, azúcar y harina y lo removimos 100 veces como dice la receta. Sisisi, 100 veces. Fue genial porque a Nico le encantó contar hasta 100.

Ahora toca esperar una primera tanda de 45 minutos. Mientras esperabamos, jugamos una partida a ARTISTIK, un juego de Djecó que nos parece súper divertido. ¡Salen unos monstruitos locos de ahi!!!

Añadimos sal, aceite de oliva y harina. Y removemos con una cuchara de palo, envolviendo la masa durante 10 minutos.

En esta foto la cuchara que les regalé a las chicas de El club del Tupper en nuestro fin de semana en Monte de Cutamilla, hecha con un sello que hice en el taller de carvado de sellos de Ishtar!!!. No podía faltar la cuchara en la foto.

Después toca dejar reposar y sacarle el aire (parte que más disfruto Nico), y seguir la receta. Finalmente la metes en dos moldes, (si los tienes), yo como solo tenia uno, lo hice en un molde de bizcocho!!. y ¡al horno!.

Y este es el resultado final del pan. Os digo una cosa, esa noche teníamos invitados a cenar, y el pan ¡voló!. Sofi, dilo publicamente, ¿cómo estaba el pan???. Me ha encantado hacerlo y es un pan como los de antes, que duran y duran. Realmente fantástico. Gracias Ishtar por esta estupendisisima receta.

Este pan me ha recordado tanto a los panes que compraba en Londres cuando vivía allí… Coletilla perfecta para contaros que esta semana estaré fuera, mañana Nico y yo nos vamos a Londres a pasear. Dejaré prost programados pero me apetece muchisisismo dedicarle tiempo a Nico y solo a Nico, sin teléfono, sin ordenador…

Así que ¡nos vemos a la vuelta! ¡que tengáis una estupenda semana!!!

Maria Cañal

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18 Comentarios

  • Respuesta
    Lucia
    21 mayo, 2012 at 06:45

    Pasarlo muy bien los dos juntitos, un beso!!

  • Respuesta
    LILANDCLOE
    21 mayo, 2012 at 06:56

    Lo de los moldes lo leí tarde, cuando mi pan ya se estaba “desparramando” por el horno adelante… ya veo que tú también tuviste un pequeño duendecillo como ayudante! Está delicioso pero la corteza del mío hoy por la mañana era similar a la del pan de molde, nada crujiente.
    Disfruta Londres! Un beso.

  • Respuesta
    Conchi
    21 mayo, 2012 at 07:53

    Pero yo pensaba que la levadura era de pan. ¿es Royal?

    Nico está para comérselo, como el pan

  • Respuesta
    Oscar y Carolina
    21 mayo, 2012 at 08:00

    Disfrutad del descanso!! No se me habría ocurrido nunca hacer el pan en un molde de bizcocho!! es genial!
    Si os apetece pasaros por mi blog, que hoy estoy de sorteo.
    besos.

  • Respuesta
    Luna de Algodón de Luna
    21 mayo, 2012 at 08:06

    Me encanta Nico

    Yo lo hago como en los pueblos y va con levadura fresca y siempre le meto avena o pipas ,y por encima semillitas

    Luna

    http://algodondeluna.blogspot.com.es/

  • Respuesta
    LaCocinadeLasCasinas
    21 mayo, 2012 at 08:25

    María me impactas!!!!!!!!!!!!!!!! pero más Nico, va a ser todo un chef!!!!! preciosas las fotos como siempre. bsssss

  • Respuesta
    mart a.
    21 mayo, 2012 at 11:10

    que pan!!!!
    estoy deseando hacerlo!!!
    y unas lonchas de Nico y listo!!!

  • Respuesta
    rocio
    21 mayo, 2012 at 12:00

    porfi las medidas de los ingredientes, que me muero por hacerlo. Que pinta!

    • Respuesta
      ebym
      21 mayo, 2012 at 12:08

      Rocio, en el post hay varios enlaces a la receta. Busca donde veas la palabra receta en mas negrita, pincha y ya tienes el post donde te cuenta Ishtar la receta con medidas y todo. Ya verás que rico!!!!

  • Respuesta
    Little Muna
    21 mayo, 2012 at 12:14

    Tiene una pinta estupenda, no me extraña que volase. Pasadlo bien por Londres, disfrutad 😉

    besos

  • Respuesta
    Bea
    21 mayo, 2012 at 12:29

    Pintón María!! Yo lo hago este finde, a ver que me sale…
    Pasadlo genial en London!!! Y olvídate de nosotras durante una semanita, jaja….

  • Respuesta
    design elements
    21 mayo, 2012 at 13:21

    lovely images! Feliz lunes

  • Respuesta
    BlogHolamamá
    21 mayo, 2012 at 16:24

    Pan riquisimo y que maravilla ese plan en Londres María!!1 Me parece lo mejor de lo mejor! Que mamá tiene Nico y que niño tiene la mamá!! ; )

  • Respuesta
    Ainhoa
    21 mayo, 2012 at 20:04

    INCREÍBLE!! Me parece alucinante que hayas convertido esos ingredientes tan sencillos en ese pan tan estupendo… ¡qué pinta tiene! ¿Y sabes qué? Me has puesto en canción. Con lo panero que es mi marido… igual le sorprendo con un buen pan casero!!

  • Respuesta
    Aida
    21 mayo, 2012 at 20:28

    Ummmm, que buena pinta. Pasarlo muy bien por Londres.

  • Respuesta
    alba
    22 mayo, 2012 at 16:55

    mmmmmmmmmmm! qué rico!! y qué bien se lo tuvo que pasar el peque!

  • Respuesta
    baballa
    22 mayo, 2012 at 21:08

    pintón total maría!! alucinooooo, lo tengo que hacer pero ya!!
    besos ingleses

  • Respuesta
    sofi
    7 junio, 2012 at 07:40

    El pan estaba de muerte!!!!!
    Fuimos a merendar a casa de María y al final nos llevamos lo que quedaba de pan para desayunar el domingo.
    El pan sabía como los que te venden en las tiendas delicatessen.
    Tengo que animarme a hacerlo, aunque no se si me saldrá como a la maestra!!!

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