¿qué hay de cenar? | buñuelos especiados de verduras

Aquí volvemos a la carga con una nueva entrada para la sección ¿qué hay de cenar?. Hoy, además, con una persona a la que admiro mucho, Maria Luisa de Zerogluten, que como ella misma se define es: “Curiosa por naturaleza, de condición inquita, emotiva por herencia, detallista por elección, perfeccionista por condena y fundamentalmente natural”,  y en su blog podrás ver todas estas cualidades una detrás de otra. Como ella explica el gluten (o el no gluten) apareció en la vida de Martín, su hijo, y por eso creó este blog Zer0gluten, de lectura obligada. Las fotos, son de su marido, no cabe duda de que forman un tandem perfecto. Y Martín es el protagonista final de todo, y de las preciosas ilustraciones del blog. ¡Cómo me gusta esta familia!

Pues nos propone una receta con una pinta buenisisisima: buñuelos especiados de verduras, que estoy deseando probar porque solo las fotos ya me han abierto el apetito.

Qué cosa más rica y más sana.

Quiero darle las gracias especiales a Maria Luisa de Zer0gluten por haber atendido mi llamada y habernos dedicado el tiempo para hacer esta deliciosa receta.

Un beso fuerte para ellos, y vosotros ¡a probarla y a contarnos cómo os ha salido!!

Maria Cañal

Por cierto, ¿ya has votado en el maravilloso sorteo de Prunilda??? Anda que como te quedes sin el abriguito…